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2017-06-08 18:09:45

如果卡迪夫拍深夜食堂,绝对不会错过这里的镜头!

炸鱼薯条在英国到处都是,但薯条小巷,可只有威尔士的卡迪夫有哦。


伙伴们,
你知道卡迪夫的 Caroline Street 吗?
这条街有个别名:薯条小巷!



但为什么捏?
刚好这周是英国的说故事周,
所以让小编跟伙伴们说说......

很久很久以前…

在卡迪夫市中心的Caroline Street,
自从19世纪至今,
被威尔士人们称为薯条小巷(Chippy Lane)



因为这里第一个也是唯一贩卖是炸鱼薯条的地方,



这条小巷也是现在威尔士人们在深夜狂欢后,
肚子饿会来买宵夜的小巷,
所以只要在卡迪夫,
一讲Chippy Lane,
根本是无人不知无人不晓,
他就这样卖吃的就火了150年!

但小伙伴们,
这条小巷,
在开始卖炸鱼薯条前,
可不是卖吃的,
是卖鸟,卖手表,修鞋铺,
还有卖红酒,服装店,珠宝,和报社等等,
让咱们看看同一家商店位置,
就知道其中的变化唷!


1870年代的这家店是卖手表!



到了1983年,也还是卖手表!


但到了现在,

同样的商店位置,
就变成了Tortilla餐厅!



但这跟薯条小巷有啥关系?



在Caroline Street 和St Mary Street的街口,
以前是家饭店The Cambrian Hotel,
在1872年改成了The King’s Cross酒吧,
而这家可是威尔士最早的同志酒吧呢!


同一年,
这条街上开了第一家炸鱼薯条店:

fish-and-chips saloon
他们卖卡迪夫市最便宜的炸鱼薯条,
因为一份只要2p!!!
所以当时威尔士人还有个形容“便宜”的词:
“Cheap as Caroline Street Chips”



就在这家炸鱼薯条开了后,
有更多的店也涌入了这条小巷,
造成了炸鱼薯条的价格上涨,
原本便宜的薯条再也不便宜,
所以从Cheap Alley变成了Chippy Lane。


威尔士人吃个炸鱼薯条,

都能吃出一条薯条小巷来,

这“能吃会吃热爱吃”的评价,

真的是一点儿也不假!